Debido a que la piel del rostro es muy delicada (especialmente debajo de los ojos, frente y cuello) y expuesta a la luz solar, contaminación, etc., pueden aparecer de forma prematura las arrugas.

Una forma de prevenir su temprana aparición, es mediante la adopción de una dieta rica en antioxidantes los cuales combaten la acción de los radicales libres que afectan a las células y causan el envejecimiento de la piel y hasta el cáncer.

Entre los alimentos antioxidantes que se deben consumir a diario tenemos las naranjas, toronjas, fresas, pollo, salmón, atún, productos lácteos, yogur y queso y aceite de oliva virgen entre otros.

Sin embargo, tal vez, uno de las frutas que deben ser ingeridas con mayor frecuencia para prevenir el envejecimiento prematuro es la granada. 

Según investigaciones, las mujeres que tomaron un extracto de granada diariamente durante cuatro semanas experimentaron menos daños producidos por la radiación ultravioleta, también responsable de la aparición de arrugas. En otro estudio, el ácido elágico previno la destrucción de colágeno producida por la radiación ultravioleta. El ácido elágico «podría ser un prometedor tratamiento» para las arrugas, afirmaron los investigadores en la revista Experimental Dermatology.

A continuación se presenta una dieta antienvejecimiento rica en antioxidantes.

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Dieta antienvejecimiento

Al despertar
2 vasos de agua mineral.

Desayuno
1/2 taza de avena cocida, con trocitos de manzanas, pasas y canela.

Merienda
1 rodaja de melón y 125 gramos de frutas rojas frescas (fresas, frambuesas, arándanos, moras).
1 vaso de agua mineral.

Comida
Pescado al horno, a la plancha o al vapor (preferentemente salmón) o sardinas en aceite de oliva o atún de lata con bajo contenido de sodio conservado en agua (de 115 a 175 gramos).
450 gramos de lechuga, con 1 cucharada de aceite de oliva y zumo de limón recién exprimido.
1 rodaja de melón y 75 gramos de frutas rojas frescas (fresas, frambuesas, arándanos, moras).
1 vaso de agua mineral.

A media tarde
1/2 pera o manzana verde.
3 ó 4 almendras o avellanas.
1 vaso de agua mineral.

Cena
60 gramos de pechuga de pollo o pavo magro.
250 gramos de espárragos, brécol o espinacas al vapor con 1 cucharada de aceite de oliva.
1 rodaja de melón y 75 gramos de frutas rojas frescas (fresas, frambuesas, arándanos, moras).
1 vaso de agua mineral.

Antes de dormir
2 vasos de agua mineral o un vaso de leche

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Recomendaciones

Siempre debe consumir las proteínas (pescado) primero.

Además del agua mineral incluida en el plan, conviene tomar como mínimo dos vasos adicionales durante el día.

 

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